川中島　幻舞　純米吟醸　雄町

川中島　幻舞　純米吟醸　雄町。

香りは瑞々しいマスカット、あと穀類香。

甘味も強いですが何より旨味がすごいです、雰囲気も雄町らしく太くパワフル、辛めな米感含め余韻長く続きます。

自分的には食事と合わせず淡々と向き合いたいお酒かな。

幻舞は日本酒の個人的好み５本指に入る銘柄。

冷酒でこんなにも旨味を感じられるかね、と思いました。

舞幻の特に純米酒は中々売られているのを見かけませんね、見つけたら買っておいて損はないと思います。