信州亀齢 純米酒 ひとごこち 720ml。
穀類と梨的な果実のさっぱりした香り。
飲み口は瑞々しくジューシーですが中域以降はしっかり日本酒です、ガス感と絡まりつつ目立つ旨味。余韻は主として苦味、少し酸味。
長野県の日本酒は割とよく飲む方だと思いますが、美味しいものが多いです。
私の経験上ですが冩楽と幻舞に似た雰囲気がありました。他の酒米版も是非飲んでみたい銘柄です。
私が住む近辺の大手酒屋さんでは割と販売されているようです。苦手な人が少ない日本酒だと思いますよ。
- 原料米:長野県産ひとごごち
- 精米歩合:麹米55%,掛米70%
- アルコール度:15%