日: 2020年9月13日

川中島　幻舞　純米吟醸　雄町。 香りは瑞々しいマスカット、あと穀類香。 甘味も強いですが何より旨味がすごいです、雰囲気も雄町らしく太くパワフル、辛めな米感含め余韻長く続きます。 自分的には食事と合わせず淡々と向き合いたい…