新政　コスモス

新政　コスモス。

エクリュやラピスとの比較となりますが、こってりとした穀類感は影を潜め、ずっとシャープなイメージです。

また果実感からは想像しにくいキレがあります、木材的な印象も。木桶？

丁寧に整えられた辛口酒は何とも言えない快感がありますね、洗練されています。

白ワインや米焼酎愛好派にもお勧めできるかと思います。

そこそこ値も張る点も含め、日本酒飲み始めの方は甘口辛口のものを色々経験した後に飲まれた方がいいのではないでしょうか。